Isaan Curry Noi´s Dream

Isaan-Curry-Noi´s-Dream-Gewuerzmischung-Farang-Spices 50 Gramm
8,59 €
10,11 € pro 100 g
2404-85

Das Isaan Curry Noi's Dream eignet sich sehr gut zu Fisch Gerichten und auch zur Verfeinerung aller Art Suppen.

Rezepte

Ingwer-Knoblauch-Tofu-Rührei mit Farang Gewürzmischung Noi´s Dream
Ingwer-Knoblauch-Tofu-Rührei mit Farang Gewürzmischung Noi´s Dream

Ingwer-Knoblauch-Tofu-Rührei

200 g festen Tofu, gewürfelt
2 TL Farang Gewürzmischung Noi´s Dream
2 EL Sojasauce
1 EL Öl (z.B. Rapsöl oder Sesamöl)
2 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten, zum Garnieren

 

Zubereitung

  • Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  • Brate den gehackten Ingwer und Knoblauch etwa 1-2 Minuten an, bis sie duften.
  • Füge den gewürfelten Tofu hinzu und brate ihn an, bis er goldbraun ist.
  • In einer kleinen Schüssel mische Sojasauce und Gewürzmischung Farang Noi´s Dream.
  • Gieße die Sojasauce-Mischung über den Tofu und rühre gut um, damit der Tofu gleichmäßig gewürzt wird.
  • Koche alles für weitere 2-3 Minuten, bis der Tofu durchgewärmt ist und die Aromen gut aufgenommen hat.
  • Garniere das Rührei mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln.

Serviere das Ingwer-Knoblauch-Tofu-Rührei als leckeres und proteinreiches Gericht. Sie können es als Hauptgericht mit Reis oder als Beilage genießen!

Bon Appetit!

Wirkung

In der Farang Gewürzmischung Nois-Dream sind vor allem Ingwer, Knoblauch und Pfeffer enthalten. Sie haben alle verschiedene gesundheitliche Vorteile und können in Kombination eine stärkende Wirkung haben. Hier sind einige potenzielle gesundheitliche Vorteile:

  • Ingwer: Entzündungshemmend: Ingwer enthält entzündungshemmende Verbindungen, die bei der Linderung von Entzündungen im Körper helfen können. Verdauungsfördernd: Ingwer kann die Verdauung anregen und Übelkeit reduzieren.

  • Knoblauch: Herzgesundheit: Knoblauch wird mit der Senkung des Blutdrucks und der Verbesserung der Herzgesundheit in Verbindung gebracht. Immunsystem: Knoblauch enthält antimikrobielle Eigenschaften, die das Immunsystem stärken können.

  • Pfeffer: Stoffwechselanregend: Schwarzer Pfeffer kann den Stoffwechsel ankurbeln und die Aufnahme von Nährstoffen verbessern. Antioxidative Eigenschaften: Pfeffer enthält Antioxidantien, die Zellschäden durch freie Radikale reduzieren können.

Die Kombination dieser Zutaten führt zu einem leckeren Gewürz, das nicht nur Gerichte gut schmecken lässt, sondern auch dazu beitragen kann, Entzündungen zu reduzieren, die Verdauung zu fördern und das Immunsystem zu stärken. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Wirkung auf jeden Menschen unterschiedlich sein kann, und es ist ratsam, eine ausgewogene Ernährung beizubehalten. Wenn du spezielle gesundheitliche Bedenken hast, solltest du vor der Einnahme größerer Mengen bestimmter Lebensmittel mit einem Arzt sprechen.

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